期刊简介
1953年8月创刊，中华医学会主办。本刊是我国口腔医学界公认的代表国家水平的学术刊物，具有较高的学术影响和权威性。读者为广大口腔医师。本刊有由国内著名权威专家撰写的“述评”、“专论”、“回顾与进展”、“专家笔谈”；有中华口腔医学会各专业委员会拟订的“诊疗指南”；有具有学术导向性的“会议纪要”；有规范临床操作的各种系列“讲座”等，还有按专业分栏目的论著。本刊是中国生物医学核心期刊，被美国《医学索引》、荷兰《医学文摘》、美国《化学文摘》、俄罗斯文摘等10余个著名国际检索期刊和数据库收录。本刊一直保持着国家新闻出版署授予的“中国期刊方阵”（双效期刊）的荣誉称号；连续9次获得“百种中国杰出学术期刊”奖；连续3年获中国科协科技期刊精品工程项目资助。
《Science》重磅研究：无需节食，饥饿感就减缓衰老！
时间：2023-11-17 09:51:44
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”饥饿感在人类的进化过程中几乎已经被深深刻在DNA当中。但在物质富足的现代社会，为了控制体重，保持身材，人类可谓无所不用其极。从节食、热量限制和特定饮食法，到类似司美格鲁肽的减肥神药甚至是胃部手术。
在长期研究中，我们一直认为合理限制能量的摄入，可能减缓衰老进程。但近期来自顶级医学期刊Science（《科学》）杂志的一项研究显示，或许不限制摄入，仅仅饥饿感本身就足以产抵抗衰老、延年益寿。 事实上，关于饥饿与健康的关系在学界已经进行了多个方面的探索。2022年，国际主流期刊 Cell Reports 发表的一项研究中，研究人员分别用传统能量限制方法 CR 和纤维素稀释食物的方法 CD 对 C57BL/6 系小鼠进行了 90 天的能量限制，观察并比较了在能量限制期间两种限制方法下小鼠的体重、脂肪重量、各个器官组织应对能量匮乏的响应、代谢生理指标、动物行为的差异以及在能量限制后两组小鼠下丘脑的基因表达谱的差异以及与对照组的差异。实验结果表明经历饥饿的过程似乎是 CR 限食延长寿命和改善健康状况背后机制的一个关键因素。